كم بيضة يأكل لاعب كمال الأجسام في اليوم ؟

كم بيضة يأكل لاعب كمال الأجسام في اليوم ؟ هو سؤال من الأسئلة الهامة والتي يتم طرحها دائماً مع مدربي كمال الاجسام خاصة في بداية رحلة بناء العضلات.

نوضح في هذه المقالة أهمية تناول البيض للاعب كمال الأجسام ثم نجيب عن تساؤل كم بيضة يأكل لاعب كمال الأجسام في اليوم ونتحدث عن وجود أضرار محتملة من كثرة تناول البيض.

1.     أهمية البيض للاعب كمال الأجسام

يعتبر البيض من الأغذية الرئيسية خلال رحلة بناء العضلات وذلك بسبب غناه بالبروتين والذي لا يمكن أن تنمو العضلات بدونه.

نعلم أنّ معدل تناول البروتين عند لاعبي كمال الأجسام يجب أن يكون أكبر مقارنةً مع الأشخاص العاديين, ولذلك يجب أن يكون البيض من خيارات غذائهم اليومية.

تحتوي البيضة الواحدة على 6 غ من البروتين عالي الجودة الغني بالأحماض الأمينية الثمانية الأساسية والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه إلّا أنّها ضرورية لبناء العضلات وترميمها.

يتواجد في البيض أيضاً مجموعة هامة من الفيتامينات والتي يعمل بعضها كمصدر للطاقة مثل فيتامين ب 12 بالإضافة لفيتامينات أ و هـ و ك وحمض الفوليك مع وجود معادن هامة تساعد في بناء العضلات مثل الكالسيوم والزنك والحديد.

يحتوي البيض أيضاً على مركب اللوسين وهو الحمض الأميني المسؤول عن تحفيز بدء عملية بناء البروتين في العضلات.

يعتبر بياض البيض خالي من الدهون بينما يحتوي الصفار على حوالي 5 غ من الدهون ولكن جزء قليل منها (حوالي 1.6 غ) هي دهون مشبعة سيئة السمعة, وبالتالي لا داعي للخوف من تناول البيضة الكاملة خاصة أنّ لاعب كمال الأجسام يحتاج إلى الدهون أيضاً بكميات محددة.

يوجد في صفار البيض أيضاً مركب الكوليسترول, ولكنّه ضمن الكميات المسموح بتناولها يومياً وبالتّالي لا يسبب تناول البيض ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم.

2.     كم بيضة يمكن أن يتناول الإنسان عادةً ؟

قبل الحديث عن كم بيضة يأكل لاعب كمال الاجسام نتعرف بداية على كمية البيض المسموح تناولها لدى الشخص العادي بدون حدوث أي مشاكل صحية وهي مقدار 7 بيضات في الأسبوع.

إذا كان الشخص يعاني من أمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول في الدم يمكنه تناول بياض البيض بدون الصفار رغم وجود دراسة حديثة ظهرت في عام 2020 تؤكد عدم وجود علاقة بين تناول البيض والإصابة بأمراض القلب.

يحتوي بياض البيض على حوالي 30 بروتين يساعد في بناء العضلات كما يحتوي الصفار على عناصر غذائية هامة للاعب كمال الأجسام أيضاً مثل فيتامين د والزنك.

بناء عليه يمكن للاعب كمال الأجسام تناول بياض البيض فقط وتعويض الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في الصفار من خلال تناولها بشكل مكملات غذائية, ولكن لا داعي لكل ذلك طالما أنّ الدراسات الحديثة تؤكد براءة البيض من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن نقترح مثلاً تحضير وجبة (بياض البيض عدد 6 مع صفار عدد 2) حيث تزود الجسم بحوالي 26.5 غ من البروتين و 5.23 غ من الدهون معظمها غير مشبعة (مفيدة للجسم) وبالتالي تناول البيض والحصول على فوائده من البياض والصفار بدون الخوف من حدوث مشاكل صحية.

3.     كم بيضة يأكل لاعب كمال الأجسام في اليوم ؟

يوصي معظم مدربي كمال الأجسام بتناول 3-5 بيضات في اليوم, ويمكن أن يرتفع الرقم حسب رغبتك بتناول البيض.

نلاحظ أنّ معظم المصادر العلمية تنصح بتناول 6 بيضات يومياً بالنسبة للاعب كمال الأجسام فما هو سر الرقم 6 لتوضيح تساؤل كم بيضة بأكل لاعب كمال الأجسام؟

يحتوي البيض كما ذكرنا على حمض اللوسين المسؤول عن تحفيز عملية بناء البروتين في العضلات والتي يتم من خلالها ترميم العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية المجهدة.

عندما يمارس لاعبي كمال الأجسام التمارين المجهدة يتحطم البروتين في عضلاتهم, ولكن إذا كان معدل بناء البروتين في العضلة أكبر من معدل تحطيمه عندها يحدث النمو العضلي بعد التمرين, وهذا ما يفسر المقولة الشهيرة (لا يتم بناء العضلات داخل النادي الرياضي بل تنمو العضلات خارج النادي).

عندما يتناول لاعب كمال الأجسام 2.5 غ من حمض اللوسين يبدأ جسمه بعملية صنع البروتين في العضلة لتحفيز نموها, وبما أنّ البيضة الواحدة تحتوي على 0.45 غ من حمض اللوسين فإنّ تناول 6 بيضات سيؤمن الكمية اللازمة (2.5 غ لوسين) لتحفيز نمو العضلات.

يوجد أنواع أخرى من الأغذية تحتوي على حمض اللوسين مثل اللحوم وبالتالي يمكن تحضير وجبة مثلاً من 4 بيضات مع صدر دجاج عدد 2 لتنويع مصادر الحصول على اللوسين, أو يمكنك ببساطة الاعتماد على البيض وحده.

4.     تجارب صادمة حول كم بيضة يأكل لاعب كمال الاجسام ؟

يوجد بعض نماذج كمال الأجسام الغذائية القاسية مثل نموذج (حجر المنليث الضخم لكمال الاجسام) والذي يتضمن تناول 12 بيضة في اليوم مع حوالي 700 غ من لحم البقر مرفقاً بتكرارات كبيرة لتمارين السكوات ورفع الأثقال وغيرها.

اعرب العديد من لاعبي كمال الأجسام المحترفين عن نجاحهم في بناء المزيد من الكتلة العضلية عند اتباع هذا النظام الغذائي القاسي.

نشر لاعب كمال الأجسام Fernando Torraca فيديو في حسابه على تطبيق تيك توك في آب عام 2022 يوضح فيه تحضير وجبة بياض البيض عدد 100 بدون الصفار وأنّه يتناولها يومياً للحفاظ على كتلته العضلية, ولكن هل فعلاً يمكن أن يتحمل جسمه كامل هذه الكمية من البيض؟

5.     هل يمكن أن يتحمل الجسم تناول كميات كبيرة من البيض ؟

رغم أنّ تناول البيض بكميات كبيرة لن يسبب لك الموت, ولكن هناك الكثير من الناس الذين لا يمكنهم تحمل نفس الطعام بشكل يومي وبكميات كبيرة.

وصف العديد من لاعبي كمال الأجسام تجاربهم في تناول البيض لفترات طويلة حيث أنّ بعضهم تناول 4-6 بيضات بشكل يومي لحوالي 5 أشهر ثم شعروا بالملل وقرروا تخفيض الكمية من خلال تناول غذاء متنوع وغني بالمصادر البروتينية.

نؤكد أخيراً أنّ البيض من الأغذية سهلة الهضم والامتصاص ويعتبر من أهم ركائز الوجبة الغذائية المتوازنة لدى لاعبي كمال الأجسام, وإنّ خيار تناول 3-5 بيضات يومياً يعتبر مثالياً لبناء العضلات وبدون حدوث أي مشاكل صحية.